2011. június 30., csütörtök
2011. június 23., csütörtök
Levendulás cukor...
Levendulás cukor
Hozzávalók
40 dkg cukor
2 maréknyi levendulavirág
A száráról lecsípkedett levendulavirágokat tálcán szétterítjük és 1-2 órán át szikkasztjuk.
A kristálycukrot a virágokkal rétegezve üvegbe rakjuk, majd gondosan lezárjuk.
Egy hét múlva már használhatjuk az illatos cukrot teát, gyümölcskészítményeket ízesíthetünk vele, a levendulás cukorral készített habcsók, aprósütemény íze feledhetetlen! Felhasználás előtt a cukrot szitáljuk át.
Hasonló módon készíthetünk rózsaszirommal, ibolyával, szegfűvel vagy mentalevéllel és virággal illatosított cukrot is...
2011. június 16., csütörtök
2011. június 8., szerda
2011. június 7., kedd
2011. június 6., hétfő
...Pink...
Show Off Your Cottage Monday
Hello to you! And welcome to Show Off Your Cottage Monday. If you're new here, thanks for stopping by and if you've visited before, thanks for returning! For our next Show Off Your Cottage Monday I’m suggesting we celebrate “Pink”. Anything pink! If you rather show off something other than our theme feel free to link that up too!
2011. június 3., péntek
A falusiak házi patikája a BODZA
Régi idők orvosszerei
~ A 19 század végéig a hideg téli napokon és estéken bodzabort árúsítottak London utcáin, hogy megörvendeztesse az arra járókat...
~ A zsebben hordozott bodzagallyat megfelelő védőeszköznek hitték a reuma ellen...
~Kora nyári hűsítő
A bodzavirágból ízletes szíverősítőt készíthetünk
Tegyünk egy lábosba 2 kg cukrot és 2 felszeletelt citromot
adjunk hozzá 2 l vizet, melegítsük addig, míg a cukor el nem olvad,
ezután hűtsük le, és öntsünk le vele 25 db bodzavirágot.
Fedjük le az edényt, hagyjuk állni 2 napig, majd szűrjük le
és 1:3 arányban vízzel hígítva fogyasszuk...
Vigyázat
A bodza gyökere és kérge erősen hashajtó, csak orvosi előírás szerint szedhető- Várandós anyák kerüljék!!
MySpace Layouts
.JPG)
